Resep Cara Membuat Tumis Pare Cumi Asin – Mendapat
kritikan hasil masakan dari anak dan keluarga dirumah terkadang membuat
kita menjadi pusing bagaimana bisa memberikan yang terbaik menu masakan
yang tepat pada mereka. Kali ini pada hari yang baik ini kami ingin berbagi mengenai Aneka Resep Masakan
yang mungkin cocok untuk anda buat dirumah. Kiranya Resep Membuat Tumis
Pare Cumi Asin adalah variasi yang tepat untuk hidangan terbaik
keluarga.
Bagi anda yang belum pernah membuat menu yang satu ini, pastinya akan
asing terhadap bahan-bahannya. Tapi jangan khawatir, kami punya resep
nya secara lengkap untuk anda praktekan
Resep Tumis Pare Cumi Asin
Bagi sebagian orang pare yang memiliki rasa pahit ini justru menjadi salah satu kenikmatannya. Tapi jika Anda kurang suka dengan rasa pahitnya bisa menguranginya dengan mencucinya menggunakan sedikit garam sambil diremas-remas kemudian bilas dengan air bersih. Biasanya pare dimasak dengan cara ditumis. Campurannya bisa menggunakan ebi, ikan asin atau cumi asin. Wah… Makan siang kali ini pasti lebih lahap!
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Resep Cara Membuat Tumis Pare Cumi Asin semoga dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan yang terbaik untuk keluarga anda. Apabila resep tersebut dirasa sudah cocok anda jangan ragu untuk segera membuatnya dangan semangat yang kuat. Bagi informasi yang lainnya anda juga dapat membaca Resep Cara Membuat Minuman Sop Buah Untuk Berbuka Puasa
Bumbu Cincang:
- 2 buah (300 gram) pare, dibelah 2 bagian, dibuang biji, diiris tipis
- 5 buah cumi asin, diseduh, diiris
- 3 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 150 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat :
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 4 buah merah keriting
- Remas-remas pare dengan 1 sendok makan garam sampai setengah layu. Cuci bersih.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang, lengkuas dan daun salam sampai harum. Tambahkan cumi asin dan tomat.
- Aduk layu.
- Masukkan pare. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan air. Aduk sampai matang dan meresap.(Sd)
- Untuk 5 porsi